其实到了第2天,李潇就感觉自己没有问题了。>
可惜有种问题叫:主治医生觉得你有问题。>
所以无奈之下,李潇又在医院里面做了三天的好人好事。>
直到第4天中午各种仪器又过了一遍,确定没有问题他才被人放了出来。>
赶在吃中午饭之前,收拾好东西离开了医院。>
三天下来,一共薅了,不对是乐于助人得到了300点善良值。>
看到善良值到了1900的大关,李潇的心情相当不错,于是被强行清汤寡水了好几天的他决定大吃一顿。>
坐上高德专车,来到早上就预定好的餐厅。>
李潇脸上露出笑容,米其林二星,黑珍珠二星,一直高居dg市美食人气榜前十的料理店。>
下了车,他抬头看着料理店的招牌【利苑酒楼】。>
利苑,一家规模非常小型的粤菜集团。>
虽然分布很广,但是所有门店加起来只有15家。>
不过,这15家店,最次的也拿到米其林,或者黑珍珠一星的评价,最高的则拿到了三星。>
而眼前这家利苑,算是中等偏上的水平,是二星的水平。>
迎宾的小姐姐将李潇带到大厅的双人桌上,他并没有看菜单,熟练地就下好了单。>
因为无论是在这个位面还是上一个位面,他都不是第一次来了。>
鲍汁凤爪,虾皇饺,冰烧三层肉,鱼子酱桂花鹅肝炒饭,玻璃乳鸽,杨枝甘露。>
李潇并没有点太贵的食物,并不是他点不起,而是他很清楚的明白,并不是最贵的就是最好的。>
虽然利苑的价格很高,但是这价钱对他来说真的算不了什么,相反对他来说好吃就足够了。>
由于是工作日的中午,所以饭店内客流量不大。>
下单没有多久,菜就开始上了。>
第一个菜就是就是号称零差评的鲍汁凤爪,98元6只鲍汁凤爪,一只鲍汁凤爪就要16块。>
价钱不低,但是李潇却不觉得贵。>
因为虽然它相比起普通的鲍汁凤爪贵了很多,但相对于它的出品来说却又物超所值。>
鲍汁凤爪外观十分完整,表皮也没有一丝的破损。>
鸡爪被处理得很干净,指甲全部被仔细地剪掉。>
李潇直接抓起鸡爪将它塞入嘴里,一股浓郁的鲍汁香味就在味蕾上蔓延。>
这里的鲍汁中的鲍鱼味,是用真正鲍鱼才能煲出来的味道。>
没有使用化学添加剂,也没有使用了包装好的鲍汁酱。>
光是这鲍汁,成本就不会比使用的鸡爪便宜多少。>
虽然鸡爪的表皮没有任何破损,但里面的鸡肉却是又软又糯。>
浓郁的鲍汁味道完全被绵密得像是果冻一样的鸡爪吸收,每一口咬下都是香气四溢的。>
好吃,相当好吃。>
虽然穿越了,但是这利苑酒家的味道却没有变化,真好!>
很快,其他的菜品也陆陆续续地上来了。>
虾皇饺的个头相当可观,透明的外皮,下面是一颗颗晶莹透亮的虾仁。>
一口咬下外皮的口感很清爽,没有那种粘牙的感觉。>
里面的馅料是纯虾仁和虾泥,没有过多的调味,但仅仅是虾仁和虾泥的鲜味就能给人极大的满足。>
好家伙,不知道是这里的厨师水平有所提高,还是这几天吃得实在太寡淡。>
李潇总感觉自己嘴里面的这个虾皇饺,味道要比以前吃过的都要好。>
冰烧三层肉的分量就相对比较少了,四四方方的脆皮烧肉,一个只有九块。>
每一块的大小也只比拇指头稍大一点,看着像是一道宰人的菜,但吃进嘴里面却知道不是那么回事。>
之所以分量这么少,是因为这9块全是五花肉里面的精华。>
上层的金黄表皮酥脆,咬下去像是薯片一样。>
中层的油脂被高温乳化,一旦触碰就会产生爆汁的效果。>
下层的肥肉相间的瘦肉,软嫩细滑。>
每一层肉的口感都完全不一样,虽然肥肉的部分很多,但是经过特殊的腌制和烘烤,却没感到太多的油腻。>
这冰烧三层肉还配上了法式的芥末酱,这芥末酱和普通的绿芥末有很大的不同。>
风味很浓郁,但却是偏甜的,微微的辛辣却不呛鼻,让原本淡淡的油腻感也消失得一干二净。>
玻璃乳鸽的个头不大,整只乳鸽加起来,也就比李潇的拳头稍大了那么一点。>
如果不懂行的人看到这个乳鸽的大小,一定会
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